The Definitive Guide to ร้านอาหารเหนือแม่ริม
The Definitive Guide to ร้านอาหารเหนือแม่ริม
Blog Article
มองมาคาเฟ่ ร้านคาเฟ่แม่ริมที่ตกแต่งได้อย่างหรูหราน่านั่ง ร้านนี้ตั้งอยู่ภายในรีสอร์ท คลูดาวน์ เชียงใหม่ แต่เปิดให้บริการความอร่อยสำหรับลูกค้าที่ไม่ได้เข้าพักด้วย แต่ถ้าใครอยากแวะเที่ยวหรือต้องการหลีกหนีความวุ่วายในตัวเมือง มานอนพักนอกเมืองสักคืนที่นี่ก็น่าสนใจทีเดียว เพราะนอกจากจะได้นั่งชิลๆ ในร้านคาเฟ่ได้ทุกเมื่อที่ต้องการแล้ว ในช่วงค่ำหากอยากจัดปาร์ตี้ปิ้งย่าง ล้อมวงกันเฮฮาที่นี่ก็รับจัดเลี้ยงเช่นกัน ที่นี่จึงทั้งร้านคาเฟ่ และที่พักที่น่าสนใจสำหรับอำเภอแม่ริมอีกแห่งหนึ่ง
บรรยากาศเหมือนอยู่ในชนบทของประเทศแถบยุโรปเลยค่ะ
ที่อยู่: ต.โป่งแยง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่
ที่ตั้ง : คูลดาวส์ รีสอร์ท ต.แม่แรม อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่
ลาบหมูคั่ว: ลาบหมูคั่วแบบพื้นเมือง รสชาติจัดจ้าน หอมข้าวคั่ว ทานคู่กับผักสด
เท่านั้นน้า หรือใครที่เป็นสายคอนเทนต์สามารถที่จะมาถ่ายรูปเช็คอินเก็บภาพบรรยากาศสวยๆ ได้จากที่นี่เลย
ตกแต่ง: แบบล้านนาด้วยไม้ไผ่, สร้างความร่มรื่นและนั่งสบายได้ทั้งในโซนห้องแอร์และโอเพ่นแอร์.
อาหาร: เสนออาหารเหนือรสชาติต้นตำรับที่ปรุงด้วยวัตถุดิบสดใหม่และกรรมวิธีดั้งเดิม ราคาไม่แพง
บรรยากาศในร้าน ร่มรื่น น่ารัก และเขียวชะอุ่มมากๆ
ตำบลเหมืองแก้ว อำเภอแม่ริม เชียงใหม่
วันนี้เราจะมาแนะนำร้านอาหารที่เราได้ลองหปทานมาที่ "เกาะสีชัง" อาหารเหนือแม่ริม เริ่มที่แรกเลยกันเลยนะคะ -บ้านคุณทวด : ตกแต่งสไตล์ไปบ้านคุณตาอะไรอย่างงั้นเลยย มุมถ่ายรูปสวยๆมีหลายมุมเลย ราคาค่อนข้างดีค่ะ ส่วนอาหารอร่อยรสชาติดีเลยค่ะ -ร้านป้าหน่อย : มาตามรีวิว คืออร่อยม้ากกก สมคำร่ำลือค่ะ ราคาก็ปกติ
"ยำผักเชียงดาทอดกรอบ" อีกหนึ่งเมนูยำสุดฮิต ที่ใช้ผักเชียงดาสมุนไพรล้านนา น้ำยำจะต่างจากยำอัญชัญเล็กน้อย ตรงที่มีกะทิเพิ่มความกลมกล่อม บอกเลยว่าแค่เชียงดาทอดกรอบก็อร่อยแล้ว
สมัยก่อนพี่ป๋องเคยเป็นลูกจ้างขายกวยจั๊บสูตรจีนแต้จิ๋วอยู่หน้าโรงหนังแกรนด์ วังบูรพา เยาวราช พอย้ายถิ่นฐานมาเปิดร้านเองที่เชียงใหม่ก็ยังคงสูตรดั้งเดิมไว้ น้ำกวยจั๊บใสหอมกลิ่นพริกไทยอ่อนๆ มีทั้งตับ หมูสับปรุงรสยัดไส้ กระเพาะ หัวใจ ไข่ ซี่โครงหมูอ่อน และขาดไม่ได้คือหมูกรอบที่ใช้หมูสามชั้น ไม่มีมัน ทอดบนเตาถ่านซึ่งต้องใช้ความชำนาญมากเพื่อไม่ให้หมูอมน้ำมัน สีสวยน่ากิน หนังกรอบ เนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำไม่กระด้าง ที่สำคัญใส่ในน้ำกวยจั๊บทิ้งไว้ก็ยังกรอบอยู่ (น้องเล็กขอกดไลค์ให้รัวๆ) หากใครได้มาแอ่วหอศิลป์ก็อย่าลืมแวะกิ๋นกวยจั๊บกันเน้อเจ้า (พี่ป๋องเขาฝากบอกมา)
เจ้าของร้านเคยขึ้นรายการเชฟกระทะเหล็ก